چینی ها توانستند با پودر زنجبیل ربات های قویتری بسازند

اگرچه شکست دادن طعم ریشه تازه سخت است، پودر زنجبیل مغذی، راحت و مقرون به صرفه است.

او می‌گوید: «زنجبیل تازه مدتی در یخچال باقی می‌ماند و می‌توان پس از پوست کندن و خرد کردن آن، فریز کرد این پودر ماندگاری بالایی دارد و برای افراد پرمشغله بدون پوست کندن و خرد کردن آماده استفاده است.

اسلاتری اضافه می کند که او از خمیر زنجبیل استفاده می کند که در صورت نگهداری مناسب در یخچال یا فریزر می تواند حدود دو ماه تازه بماند.

اسلاتری می‌گوید مکمل‌های زنجبیل ضروری نیستند، و او توصیه می‌کند که کسانی که خواهان مزایای سلامتی زنجبیل هستند، به جای قورت دادن قرص‌های زنجبیل، که ممکن است حاوی مواد غیرقابل ذکر دیگری باشد، از آن در غذا و نوشیدنی‌ها استفاده کنند.

او اشاره می کند که به طور کلی، صنعت مکمل ها به خوبی تنظیم نشده است و اطلاع از کمیت، کیفیت و مواد افزوده شده در مکمل های غذایی موجود تجاری برای مصرف کنندگان دشوار است.

اسلاتری می‌گوید: «اداره غذا و دارو فقط گزارش‌های نامطلوب مکمل‌های غذایی را بررسی می‌کند مردم باید مراقب مکمل های غذایی به طور کلی باشند و مطمئن شوند که قدرت و مواد تشکیل دهنده آنها توسط شخص ثالث بررسی شده است، نه فقط سازنده.

در بیشتر موارد، سعی می‌کنم بیمارانم را به سمت دریافت مواد مغذی از طریق غذاها و محدود کردن مکمل‌ها راهنمایی کنم.

علاوه بر چای، بسیاری از دستور العمل های خوشمزه شامل زنجبیل به شکل ریشه زنجبیل تازه رنده شده یا خرد شده، خمیر زنجبیل یا پودر زنجبیل خشک است.

اسلاتری می گوید: «من روشی را که زنجبیل می تواند شیرینی میوه ها را متعادل کند، دوست دارم. و طعم آن با غذاهای خوش طعم مانند عدس عالی است.

ترشی زنجبیل، برش های ظریفی که اغلب با سوشی سرو می شود، گزینه دیگری است اسلاتری خاطرنشان می کند که چاشنی شیرین، تارت و تند، اجزای سالم زنجبیل را همراه با فواید پروبیوتیکی ترشی ها فراهم می کند.

و او می افزاید، در مقایسه با سایر مواد ترشی، ترشی زنجبیل دارای سدیم بالایی نیست.